Magda Radzi / wszystkie grupy

Mango

mango owoce w odchudzaniu owoce tropikalne cytrusy

Mango zwane jabłkiem tropików (drzewa na którym rosną sięgają 30m!) to jeden z najpopularniejszych owoców tropikalnych.

Jest ponad 1000 odmian mango!

Uprawiane jest w niemal wszystkich krajach tropikalnych, ale pochodzi z Indii.

 

Nie jedz mango niedojrzałego, będzie zawierało terpentynę, która wpływa na doznania smakowe i znika z owocu w trakcie dojrzewania.

 

Zabarwienie skórki nie zdradza dojrzałości owocu. Odmiany, które mają ?rumieniec? na skórce są delikatniejsze i słodsze.

 

Miąższ mango najlepiej oddziela się od pestki, jeśli najpierw zostanie ponacinany na krzyż!

 

Uwaga! Jest dość kaloryczne - 100g mango ma ok. 60 kcal. Ale dzięki zawartości błonnika (substancji balastowych) nie podnosi nagle poziomu cukru we krwi.

 

W porach roku, kiedy brakuje naszych rodzimych owoców, mango jest doskonałym źródłem witamin i minerałów.

 

Właściwości:

- pęka w szwach od witaminy C., beta ? karotenu (zmniejsza ryzyko chorób serca i nowotworów), zawiera też witaminy z grupy B

- witamina A chroni nasz wzrok

- witamina E chroni skórę przed promieniowaniem UV, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry

- zawiera dużo błonnika

- zawiera enzymy wspomagające trawienie białek

- jest bogate w minerały min. potas, fosfor, selen (!), żelazo

- korzystnie wpływa na żołądek i jelita

- może łagodzić stany zapalne w nerkach i jelicie grubym

- spowalnia wzrost komórek nowotworowych

- zapobiega cukrzycy (ale nie należy z nim przesadzać, kiedy już ją mamy!) i miażdżycy

 - u osób wrażliwych może wywołać alergię

 

Tu znajdziesz przepis na pyszny Mrożony mus z mango. 

 

Tu przepis na smoothie Mango Morning. 

 

Słowo \"sukces\" można odmienić na wiele sposobów. Dla każdego z nas sukces oznacza coś innego. Czasem jest to zdrowie lub rodzina, czasem dobry wygląd lub dobre finanse, ...

ZNAJDŹ NAS NA FB

SPRAWDŹ SWOJE BMI!

NEWSLETTER

Instytut Zdrowego Odżywiania
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
copyright © 2007-2018 Instytut Zdrowego Odżywiania
idea, gfx & code by warlock
all rights reserved     312862 / 31 / 6