Domowe maliny czy leśne jeżyny, czarne jagody czy kolorowe porzeczki (a także agrest, żurawina) - powinny często gościć na naszych stołach! Mają: - bardzo dużo zdrowych pigmentów (flawonoidy) o działaniu antyoksydacyjnym: min. wzmacniają układ odpornościowy, przeciwdziałają nowotworom, wzmacniają naczynia krwionośne i regulują ciśnienie krwi; są też niezbędne dla prawidłowego wzroku! - dużo witamin np. wit. C - dużo potasu - są prawdziwą bombą błonnikową.
Przy tym są niskokaloryczne (średnio 100g owoców ma 30g kalorii) i bezpieczne nawet dla cukrzyków. Lubicie? |
