Magda Radzi / wszystkie grupy

Żółty ser

Lubimy żółty ser, chętnie dodajemy go do zapiekanek czy na kanapkę, często sięgamy jako wieczorna przegryzka (to akurat niezdrowy nawyk!).

Ale, czy to, co kupujemy jest naprawdę żółtym serem?

 

Nie daj się oszukać i nie daj sobie sprzedać podróbki sera!

Kupując żółty ser:

1.Sprawdź, czy na etykiecie jest słowo ?ser?. Jeśli go nie ma, to na pewno nie chcesz tego jeść. Coś o poetyckiej nazwie goudella może zawierać wiele polepszaczy, gumy do poprawy konsystencji i nie jest serem.

2.Zobacz co jest w składzie ? może być w nim mleko (także kozie, owcze), podpuszczka, bakterie kwasu mlekowego ew. przyprawy lub szczepionka pleśni. Ale nie może tam być: tłuszczu roślinnego, mleka w proszku, soji, karagenu, gumy guar itp.!

3.Uważaj na promocje, ser z ceną poniżej 15 zł za 1kg nie jest serem, nie zrobiono go z mleka.

4. Spróbuj, jeśli masz taką możliwości. Podrabiany ser łatwo się kruszy, jest suchy, twardy i smakuje woskiem?  

 

Dlaczego nie warto kupować podróbek, choć kosztują połowę tego, co prawdziwe sery?

Powodem nie jest skład, bo żaden ze składników nie jest trucizną, choć takie składników jak np. olej palmowy stanowczo powinniśmy unikać.

Nie chodzi nawet o zwiększoną ilość soli.

Strata jest gdzie indziej!

Podrabiane żółte sery NIE ZAWIERAJĄ tego, co stanowi ich wartość: wapnia, witamin z gr. B, wit. A, D, K!

A mniejsza zawartość tyrozyny nie poprawi nam humoru, nie doda energii, ani nie zwiększy odporności na stres!

 

Pamiętaj też, że sery same w sobie nie zawierają błonnika ani wit. C, więc warto łączyć je z warzywami lub owocami! 

   Dżem z jakich owoców zgęstnieje sam na galaretkę, a z którymi owocami się to się nie uda?   1. zależy, ile pektyn zawierają owoce. 2. zależy, ...

ZNAJDŹ NAS NA FB

SPRAWDŹ SWOJE BMI!

NEWSLETTER

Instytut Zdrowego Odżywiania
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
copyright © 2007-2018 Instytut Zdrowego Odżywiania
idea, gfx & code by warlock
all rights reserved     327000 / 7 / 4
REGULAMIN ~ POLITYKA PRYWATNOŚCI